| |
Pâtisseries – Chocolats - Glaces |
DELICES DU VALENTRE
Dirigeant : Roland PERIN
Siège social : 21, Bd Gambetta
4600 CAHORS
|
Tél.
: 05 65 35 09 86
Fax : 05 65 30 09 10
Mail : delicesduvalentre@ wanadoo.fr
Site :
|
|
L'entreprise
|
|
Crée en 1955 par Raoul
BELIBIO, reprise en 1974 par son bras droit Bernard LARGUILLE,
celui-ci cède à son tour l’entreprise
en 1990 à son chef: Roland PERIN. Cette Pâtisserie
a toujours agit pour pérenniser et transmettre son
savoir faire.
Aujourd’hui, chose rare, l’entreprise fabrique
tous ses produits. Dans son désir de perfection et
de satisfaction du client, cette fabrication artisanale
repose sur la maîtrise de trois métiers bien
différents : Pâtissier, Chocolatier, Glacier,
et sur une sélection rigoureuse des matières
premières.
A contre-courant des desserts mode du moment, Roland PERIN
continue de vouloir proposer à ses clients des produits
respectueux du savoir faire traditionnel.
|
| Les
produits, les services |
*Petits
fours salés et sucrés
*Viennoiseries pur beurre AOC Charente - Poitou
*Gâteaux : Les traditionnels (St Honoré, Millefeuille,
Valentré, Tartes)
Les
contemporains (fruits ou chocolat)
*Gâteaux individuels : éclairs, tartelettes, babas,
millefeuilles, bavaroises
*Spécialité gâteau : la Coque, le Pastis,
le gâteau de Noix, le Safranier) |
|
|
*Glaces
et sorbets à emporter
*Entremets glacés
*Pièces Montées traditionnelles ou originales
(nounours, Clown….etc…)
*Bonbons chocolat pur beurre de cacao (Ganaches, Pralinés…etc...)
*Spécialité chocolat : le Cabécou (croustillant
praliné)
|
Le
mot du dirigeant |
|
Passionnément
Pâtisser ! A mon sens j’exerce le plus beau des
métiers de l’alimentation !... Par sa diversité
: Pâtissier, Chocolatier, Glacier, nécessitant
de la créativité artistique dans les décors,
de la rigueur dans les fabrications, de l’innovation
dans la recherche de nouveaux produits et une remise en question
perpétuelle pour la satisfaction de mes clients.
|
|
| Horaire
ouverture des bureaux |
MON
RESEAU
Je vous conseille aussi |
|
|
|
|
Du Mercredi au Samedi 7h à
13h et de 15h à 19h
Le Dimanche de 7h à 12h30
En période de Fêtes les jours et horaires sont
réaménagés. Contactez nous. |
|
|
|
|
Cette
entreprise contribue au dynamisme économique de notre
territoire.
Grâce au partenariat établi avec la Chambre de
Métiers et de l’Artisanat du Lot,
cette vitrine reçoit le soutien financier du Conseil
Général du Lot.
|
|
|
